THE CUISINES OF SPAIN〔英語版〕

Teresa Barrenechea(著)、Christopher Hirsheimer(写真)、Jeffrey Koehler(写真)
THE CUISINES OF SPAIN〔英語版〕
登録番号056137分類記号Y3イ33
副書名Exploring Regional Home Cooking
出版者Ten Speed Press
発行年2005.11
ページ数337pサイズ28cm
ISBN9781580085151
内容細目
洋書 調理 スペイン料理 スペイン菓子 タパ料理 タパス スープ サラダ 野菜料理 前菜 パン パイ パスタ シチュー 米料理 魚介料理 魚貝料理 家禽 デザート 飲み物

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