研究会が求める乳文化史の活動と今後の進め方 矢澤好幸 千葉県八千代市の酪農 その盛衰の過程 鈴木孝男 戦間期十勝地方における酪農経営 乳牛増殖の過程を中心に 井上将文 戦前期北海道酪農乳業の展開と協同組合の役割 報告1：未曾有の酪農危機を歴史に学ぶ 4日会とデンマークモデルと協同組合 安宅一夫 報告2：昭和戦前期における連続凶作と北海道酪農の形成 産業組合の動向を中心に 報告3：北海道酪農発展の歴史と北海道製酪販売組合連合会の功績 高宮英敏 「ブラミルク@函館」報告 堂迫俊一、小林志歩 広島の原子爆弾と牛乳の使命