モロッコ美食

弥生
モロッコ美食
登録番号055734分類記号A3オ19
出版者東銀座出版社
発行年2023.3
ページ数193pサイズ22×22cm
ISBN9784894692350
内容細目
世界の食文化 アフリカ モロッコ 食文化史 食生活 モロッコ料理 タジン クスクス ハリラ パスティーヤ バスティーヤ ブリワット 地方料理 郷土食 菓子 イスラム教

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