皿の上の人生

野地秩嘉
皿の上の人生
登録番号055610分類記号E6ア20U
叢書名光文社文庫
出版者光文社
発行年2005.10
ページ数283pサイズ16cm
ISBN433473961X
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 伝記 料理修行 料理人 シェフ 店主 飲食店 接客業 札幌 すし善 嶋宮勤 代々木上原 コム・シェ・ヴ 古賀義英 京都 嵐山吉兆 徳岡邦夫 四谷 オテル・ドゥ・ミクニ 三國清三 堺 げこ亭 村嶋孟 安比高原 シェ・ジャニー 春田光治 熱海 醫源 安井洋 原宿 鳥伝 熊谷知意太 中津川 すや 赤井良一 湯河原 石葉 小松秀彦 夷隅 千葉夷隅ゴルフクラブ 加藤重正 赤坂 くらぶニューはる 原田啓二 伊豆長岡 だいちゃん 加藤周二 ブリュッセル 高浪豆腐店 高浪市太郎 ヴェネツィア ハリーズ・バー クラウディオ・ポンツィオ 沖縄 ココナッツムーン 比嘉清正

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