黄表紙 江戸おもしろお菓子展 干菓子でござる 第56回虎屋文庫資料展 虎屋 虎屋文庫(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号055598分類記号R13W貸出区分不可叢書名虎屋文庫資料展出版者虎屋 虎屋文庫発行年2000.5ページ数46pサイズ21cm 内容細目 和菓子 干菓子 食物史 黄表紙 名代干菓子山殿 落雁 白雪糕 花ぼうろ かせいた 有平糖 三官飴 芥子糖 桜飴 だるま飴 大ころばし 掛け物 金平糖 福輪糖 軽焼 煎餅 松風 金花糖 砂糖漬け 茶碗菓子 はぜ 求肥 羊羹 江戸の食文化 江戸菓子屋 上菓子