独裁者の料理人
| 登録番号 | 055488 | 分類記号 | E7ｲ30 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓 | ||
| 出版者 | 白水社 | ||
| 発行年 | 2023.4 | ||
| ページ数 | 334p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784560094822 | ||
内容細目
生活文化 飲食エッセイ 歴史上の人物の食 独裁者 調理師 料理人 シェフ サダム・フセイン アブー・アリ イディ・アミン オトンデ・オデラ エンヴェル・ホッジャ フィデル・カストロ エラスモ フローレス ポル・ポト ヨン・ムーン
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