サンタンジュフランス料理2

Mme E・Saint-Ange(著)、辻静雄(監)、小村京子(訳)、山下紀子(訳)、山本晶子(訳)、中村統(訳)、小林靖枝(訳)、戸張規子(訳)、若林春子(訳)
サンタンジュフランス料理2
登録番号055364分類記号D4ウ11U
貸出区分不可
出版者柴田書店
発行年1974.6
ページ数661pサイズ27cm
内容細目
調理 世界の料理 海外の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 パテ テリーヌ 野菜料理 米 めん類 アントルメ 菓子 コンフィチュール 飲みもの