ケーキ
| 登録番号 | 054971 | 分類記号 | C3ｳ50 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 知って味わう楽しみ×基礎知識×食べたいケーキ33 私らしい、モノ・コトの見つけ方。 | ||
| 叢書名 | 暮らしの図鑑 | ||
| 出版者 | 翔泳社 | ||
| 発行年 | 2022.10 | ||
| ページ数 | 199p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784798173337 | ||
内容細目
食品 菓子 洋菓子 楽しみ方 飲食情報 基礎知識 日本の菓子史 歴史 世界のケーキ 種類 専門用語 材料 ピエスモンテ 飲食雑学 薀蓄
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