和食店の鮮魚つまみ

柴田書店(編)
和食店の鮮魚つまみ
登録番号054867分類記号D3エ92
副書名刺身の工夫と魚介料理のアイデア150
出版者柴田書店
発行年2022.10
ページ数175pサイズ26cm
ISBN9784388063567
内容細目
調理 日本の料理書 日本料理 魚貝類 魚介類 鮮魚 魚料理 刺身 造り 和え物 地浸け 地漬け 酢の物 珍味 酒肴 蒸し物 煮物 焼き物 揚げ物 namida 酒井商会 創和堂 の弥七 オ山の活惚レ まめたん

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。