戦後沖縄生活史事典

川平成雄(編)、松田賀孝(編)、新木順子(編)
戦後沖縄生活史事典
登録番号054721分類記号A2イ50
副書名1945-1972
出版者吉川弘文館
発行年2022.9
ページ数14p,484pサイズ23cm
ISBN9784642014823
内容細目
日本の食文化 昭和時代 戦後食文化 沖縄県 琉球王国 生活史 食糧問題 食文化関連資料 収容所の暮らし 戦争孤児 戦災孤児問題・孤児院 畜産の復興 食糧補給基地 天願中央倉庫 戦後の産業復興は壺屋から 食糧事情の悪化をめぐって 無償配給・無償労働時代の住民の生活 「農連事件」 隆盛を極めた「密貿易」 蔗糖産業の再建と発展 ララ物資とリバック物資 闇市場の登場 港湾作業隊のサボタージュと食糧配給停止事件 インフレ抑制策としての配給食糧品値上げ 黙認耕作地 味噌・醤油の復活 泡盛の芳香・再び ライフライン 水・火・光の復興 パインアップル産業 基幹産業へと育つ 物品税法の制定とその後の流れ 「Aサイン」バーの出現 オリオンビール誕生 サンマ事件

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