The New York Times Cook Book
登録番号 | 054119 | 分類記号 | Y3イ40U |
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出版者 | Harper & Row | ||
発行年 | c1961 | ||
ページ数 | 10p, 717p | サイズ | 24cm |
内容細目
洋書 調理 米国 アメリカ合衆国 ニューヨーク タイムズ 世界の料理 材料別 目的別 前菜 スープ 肉類 鶏肉 七面鳥 ターキー 鳥肉 魚 貝類 卵 チーズ 米 パスタ 野菜 サラダ ムース サラダドレッシング ソース バター パン類 薬味 漬物 ピクルス 保存食 デザート類 菓子 ワイン 飲み物 パンチ カクテル ハーブ スパイス 材料 計量 単位