Food and Evolution

Marvin Harris(編)、Eric B. Ross(編)
Food and Evolution
登録番号054117分類記号Y5 U
副書名Toward a Theory of Human Food Habits
出版者Temple University Press
発行年c1987
ページ数9p,633pサイズ24 cm
ISBN0877224358
内容細目
洋書 栄養 健康 食糧経済 食習慣 霊長類学 文化人類学 生物進化学 フードウェイズ 生物心理学 歴史学 エコロジー 政治経済学 政治環境学 発展途上国 インド バングラデシュ 中南米 植民地

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