食と健康 食生活と健康 公衆栄養 体質と食事法 食物アレルギー 耳慣れない成人食物アレルギーとは アレルギー疾患を次々と発症する「アレルギー・マーチ」 成人食物アレルギーの原因食物は何か 食物アレルギーはどのようなメカニズムで発症するのか よくあらわれる症状とは 検査・診断はどのような流れで行うか 一人ひとり異なる適した治療・対処法とは 慢性的なアレルギー症状で困っている人へ 加工食品のアレルギー表示ルールを理解する