家庭でつくるこだわり食品

佐竹秀雄、矢住ハツノ、山田安子、岩城由子
家庭でつくるこだわり食品
登録番号052725分類記号D3エ18U
副書名芋 コンニャク 山菜 きのこ 木の実 薬草
出版者農山漁村文化協会
発行年1990.4
ページ数156pサイズ21cm
ISBN4540891030
内容細目
調理 家庭料理 手作り食品 保存食 食品加工 芋 蒟蒻 山菜 茸 木の実 薬草

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