「ふくしま」のおばあちゃんが教える美味しい漬け物の作り方

登録番号 | 052606 | 分類記号 | D3オ26 |
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副書名 | ジッパー付き保存袋でつくる | ||
叢書名 | ロング新書 | ||
出版者 | KKロングセラーズ | ||
発行年 | 2021.3 | ||
ページ数 | 216p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784845451326 |
内容細目
調理 日本の料理書 郷土料理 郷土食 地方料理 東北地方 福島県 漬物 伝統漬け物案内人 ジッパー付き保存袋 発酵食 レシピ 浅漬け 甘酢漬け 沢庵 糠漬け 古漬け 蕗味噌 あちゃら漬け 山葵漬け 辛子漬け 酢醤油漬け 三五八漬け 梅干し 梅酢漬け 辣韭漬け 醤油漬け 塩漬け 即席漬け しなべ胡瓜 江釣子漬け 味噌漬け シソの実の袋漬け 柿の皮の白菜漬け 庄内柿の大根漬け 菊の酢漬け ナメコのたまり漬け 贅沢漬け 粕漬け イカニンジン 柚子巻き大根 はりはり漬け 菊芋の浅漬け 兵頭なます 焼酎漬け キムチ 福神漬け 牛蒡節
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