生活文化 飲食エッセイ 飲酒エッセイ 共著 アンソロジー 解題 高田宏 火 幸田文 きんとん 阿部艶子 美食の裏街道から 今官一 おでん地獄 寺内大吉 父母のたべもの 武田泰淳 にぎりめし 渡辺喜恵子 おもいだす冬のたべもの 北畠八穂 思い出 原田康子 津軽の味 今東光 カワセミの精 黒岩重吾 九重 澤野久雄 甘い野辺 浜本浩 ほんとうのライスカレー 井上靖 無関心な飲食者 伊藤整 マダム・ジュボワ 田岡典夫 紳士の乳 開高健 ナプキン 獅子文六 巴里の酢豆腐 大岡昇平 あるまじろ 石川達三 紹興酒のことなど 小田嶽夫 人参酒 小山いと子 腹のへった話 梅崎春生 隊長豚の話 倉島竹二郎 果物配送記 寒川光太郎 バリの踊子とマンゴスチン 戸川幸夫 忠海の鯛など 阿部知二 瀬戸内の小魚たち 壺井栄 わがオムレツ 土岐雄三 いかさし丼 三浦哲郎 塩こんぶと漬物 瀬戸内晴美 きのこ きだみのる ほろほろとむしぼっき 鈴木彦次郎 蟹と詩人の湊町 多田裕計 しらかわ 阿川弘之 己の日詣 子母沢寛 黄金綺譚 佐藤春夫 荒天のおにぎり 北村謙次郎 猫料理 松浦梢風 砂糖娘の弁 有吉佐和子 九十二番 大佛次郎 晩酌 立野信之 伊万里くんと唐津くんち 劉寒吉 舌もとろける美味 田宮虎彦 粗食 司馬遼太郎