移民がつくった街サンパウロ東洋街
登録番号 | 052013 | 分類記号 | A3エ20 |
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副書名 | 地球の反対側の日本近代 | ||
出版者 | 東京大学出版会 | ||
発行年 | 2020.7 | ||
ページ数 | 7p,365p,38p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784130230773 |
内容細目
世界の食文化 中南米 ブラジル サンパウロ 日本人街 ブラジル日系人 コーヒー 食文化関連資料 世界の日本人街 ブラジル日本人移民の開始 それはコーヒーからはじまった サンパウロ東洋街の前史 戦前・戦中の日本人街 サンパウロ東洋街の形成と発展 サンパウロ東洋街のパイオニアとその家族 サンパウロ東洋街と新しい伝統の創成 サンパウロ東洋街の変容 ブラジルの日本人街の過去・現在・未来
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