信州寒天業発達史 矢崎孟伯(編著) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号051908分類記号C3シ30叢書名銀河グラフィック選書 5出版者銀河書房発行年1993.3ページ数117pサイズ22cm 内容細目 水産加工品 寒天 信州 長野県 寒天業 寒天製造業 発達史 寒天工場 凍乾場 信州寒天 製造法 近世 心太 起源 関西地方 諏訪地方 天草 江戸時代 江戸期 近代 明治期 明治時代 原藻 大正期 大正時代 昭和前期 戦前 寒天倉庫業 昭和後期 戦後 工業寒天 寒天製造日数 寒天史 寒天生産統計