日本の食文化 平安時代 延喜式 古代法制度 律令 鰹 鮑 「延喜式斎宮式」から見た堅魚製品の貢納と消費 仁藤淳史 古代の税物生産における長鰒…品種・製造法・保存期間の検証実験 清武雄二 古代堅魚製品の復元…堅魚煎汁を中心として 三舟隆之、中村絢子 遺跡発掘調査報告書に基づく『延喜式典薬寮』に記述された「諸国進年料雑薬」の桃仁の自給について 天野誠