美味しい進化
登録番号 | 051152 | 分類記号 | A3ア00 |
---|---|---|---|
副書名 | 食べ物と人類はどう進化してきたか | ||
出版者 | インターシフト | ||
発行年 | 2019.11 | ||
ページ数 | 335p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784772695664 |
内容細目
世界の食文化 進化 起源 人類史 食物史 食生活史 食文化史 食物分配 持続可能食物
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登録番号 | 051152 | 分類記号 | A3ア00 |
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副書名 | 食べ物と人類はどう進化してきたか | ||
出版者 | インターシフト | ||
発行年 | 2019.11 | ||
ページ数 | 335p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784772695664 |
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