酒の日本文化史

横田弘幸
酒の日本文化史
登録番号050931分類記号C3タ01
副書名ほろ酔いばなし
出版者敬文舎
発行年2019.7
ページ数255pサイズ19cm
ISBN9784906822546
内容細目
食品 酒類 酒 日本酒 文化史 縄文人 縄文の酒樽 酒樽土器 魏志倭人伝 邪馬台国 卑弥呼 口噛みの酒 麹 米麹 吉野ヶ里遺跡 酒造りの家 酒豪 下戸 アルコール 醸造酒 酵素 蒸留酒 混成酒 ワイン 日本書紀 天甜酒 酔笑人神事 古事記 酩酊 播磨国風土記 大神神社 松尾大社 梅宮大社 杉玉 酒林 天女 杜氏 酒蔵 蔵元 仁番 須々許理 万葉集 大伴旅人 酒壺 天皇 朝廷の酒蔵 御酒 御井酒 醴酒 頓酒 熟酒 白酒 黒酒 造酒司跡 平城宮 平安宮 平城京 平安京 奈良時代 平安時代 宇津保物語 更級日記 続日本記 庶民の酒 日本霊異記 今昔物語 沙石集 藤原道隆 大鏡 源氏物語 光源氏 禁酒令 加賀郡牓示札 農民 鎌倉時代 古今著門集 吾妻鏡 徒然草 酒壺破壊 鎌倉幕府 太平記 室町時代 室町記 花営三大記 貴族 十度飲み 鶯飲み 十種酒 柳酒屋 酒屋役 酒呑童子 山樽 火入れ サリチル酸 コルシェルト 桶 樽 焼酎 戦国武将 江戸時代 大坂の陣 酒封じ 一心寺 断酒 下り酒 南都諸白 伊丹 鴻池 池田 灘五郷 樽廻船 新酒番船 酒造株 丹波杜氏 伊能忠敬 飲み比べ 川崎大師河原 千住 酔う 酔い 酔態 上戸 小原庄助 泉山山六 黒田清隆 燗酒 特定名称酒 純米大吟醸 純米吟醸 特別純米 特別本醸造

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