日本ワイン誕生考
| 登録番号 | 049931 | 分類記号 | C3ﾀ54 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 知られざる明治期ワイン造りの全貌 | ||
| 出版者 | 山梨日日新聞社 | ||
| 発行年 | 2018.5 | ||
| ページ数 | 220p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784897104454 | ||
内容細目
飲料 酒類 酒 ワイン 日本ワイン 食物史 明治時代 明治期 定義 ワイン造り ワイン醸造所 ワイナリー 保存技術 甲州葡萄
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