日本の味 郷土料理めぐり
| 登録番号 | 049698 | 分類記号 | Y9 20U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 日本食生活協会 | ||
| 発行年 | 2018.1 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784909159052 | ||
内容細目
洋書 対訳本 日本の食文化 日本全国 郷土料理 郷土食 地方料理 伝統食 和食 年中行事 行事食 儀礼食 祭祀 祭りの食 東西比較 東日本と西日本 雑煮 発酵食品 保存食文化 食の街道
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