たべごろ、日本。

味の素(企画編集)
たべごろ、日本。
登録番号049687分類記号D3エ14
叢書名ほんだし・味わい読本
出版者味の素サービス
発行年1985.3
ページ数127pサイズ26cm
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 和食 調味料 ほんだし 年中行事の料理 行事食 春の料理 夏の料理 おもてなし料理 食文化 郷土料理 郷土食 地方料理 地方食 北海道札幌市 京都府京都市 長崎県長崎市 卓袱料理 青森県八戸市 味の素関連刊行物