川魚料理300年
| 登録番号 | 049441 | 分類記号 | D3ｴ95 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 京料理控え MINOKICHI | ||
| 出版者 | 世界文化クリエイティブ | ||
| 発行年 | 2018.1 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784418173525 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 日本料理 店 美濃吉 外食産業 日本料理店 懐石料理 京料理 川魚料理
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| 登録番号 | 049441 | 分類記号 | D3ｴ95 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 京料理控え MINOKICHI | ||
| 出版者 | 世界文化クリエイティブ | ||
| 発行年 | 2018.1 | ||
| ページ数 | 143p | サイズ | 24cm |
| ISBN | 9784418173525 | ||
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