三百年企業美濃吉と京都商法の教え

登録番号 | 039161 | 分類記号 | F1ア50 |
---|---|---|---|
出版者 | 商業界 | ||
発行年 | 2011.6 | ||
ページ数 | 223p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784785504014 |
内容細目
外食産業 日本料理店 京料理 料亭 京都の食文化 京都商法 美濃吉 竹茂楼
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登録番号 | 039161 | 分類記号 | F1ア50 |
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出版者 | 商業界 | ||
発行年 | 2011.6 | ||
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ISBN | 9784785504014 |
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