出会い大和の味
登録番号 | 049254 | 分類記号 | A2ア00 |
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出版者 | 奈良新聞社 | ||
発行年 | 2017.10 | ||
ページ数 | 251p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784888561471 |
内容細目
文化論 日本の食文化 奈良県 郷土料理 料亭 レストラン 食堂 家庭料理 鍋物 菓子 和菓子 駄菓子 洋菓子 食材 野菜 芋類 肉 鶏肉 魚 加工品 調味料 漬け物 漬物 豆腐 乳製品 飲料 アルコール飲料 ノンアルコール飲料 施設 イベント 行事 平城遷都 奈良の食文化 飛鳥鍋 田道間守 ぶと饅頭 奈良饅頭 天然醸造醤油 素麺 薬膳料理 柿 柿の葉ずし おかいさん 茶粥 日本酒 神饌
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