いのちと味覚
| 登録番号 | 049169 | 分類記号 | E7ｳ30 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 「さ、めしあがれ」「イタダキマス」 | ||
| 叢書名 | NHK出版新書 531 | ||
| 出版者 | NHK出版 | ||
| 発行年 | 2017.10 | ||
| ページ数 | 209p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784140885314 | ||
内容細目
生活文化 飲食エッセイ 飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理研究家 命 味覚 旬の物 五感 椎茸スープ 玄米スープ 出汁 煮干し出汁 生ハムの作り方 スープ
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
