ビール大全
登録番号 | 049046 | 分類記号 | C3タ30 |
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出版者 | 楽工社 | ||
発行年 | 2017.8 | ||
ページ数 | 295p | サイズ | 27cm |
ISBN | 9784903063775 |
内容細目
飲料 酒類 酒 ビール 食物史 食感覚 味覚 醸造法 品質 テイスティング プレゼンテーション 食べ物 スタイル 英国のエール ラガー ヨーロッパのエール ヴァイスビール ベルギービール アメリカ クラフト・ビール
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