THE OXFORD COMPANION TO CHEESE〔英語版〕
| 登録番号 | 048537 | 分類記号 | Y2イ50 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | Oxford University Press | ||
| 発行年 | c2016 | ||
| ページ数 | 20p, 849p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9780199330881 | ||
内容細目
洋書 食品 加工食品 乳製品 チーズ 種類 道具 事典 辞典
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| 登録番号 | 048537 | 分類記号 | Y2イ50 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | Oxford University Press | ||
| 発行年 | c2016 | ||
| ページ数 | 20p, 849p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9780199330881 | ||
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