THE OXFORD COMPANION TO CHEESE〔英語版〕

登録番号 | 048537 | 分類記号 | Y2イ50 |
---|---|---|---|
出版者 | Oxford University Press | ||
発行年 | c2016 | ||
ページ数 | 20p, 849p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9780199330881 |
内容細目
洋書 食品 加工食品 乳製品 チーズ 種類 道具 事典 辞典
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登録番号 | 048537 | 分類記号 | Y2イ50 |
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出版者 | Oxford University Press | ||
発行年 | c2016 | ||
ページ数 | 20p, 849p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9780199330881 |
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