復刻『江戸と東京』

小木新造(監)、槌田満文(編集・解説)、大串夏身(編集・解説)、佐藤健二(編集・解説)、吉見俊哉(編集・解説)
復刻『江戸と東京』
登録番号048281分類記号A2イ51
貸出区分不可
出版者明石書店
発行年1991.4
ページ数629pサイズ22cm
内容細目
文化論 日本の食文化 戦前 江戸 東京 食文化関連資料