イスタンブルで朝食を

登録番号 | 047673 | 分類記号 | A3イ30 |
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叢書名 | 双葉文庫 オリエントグルメ旅 | ||
出版者 | 双葉社 | ||
発行年 | 2016.3 | ||
ページ数 | 418p | サイズ | 15cm |
ISBN | 9784575714517 |
内容細目
文化論 世界の食文化 アジア 中央アジア 西アジア 中近東 中東 近東 トルコ イスタンブル B級グルメ メディエ・ドルマス 朝食 朝ごはん メネメン エディルネ 肉料理 ジャジュック アナトリア 伝統料理 チヤ・ソフラス 鰯のぶどう葉巻きグリル 鰯の炊き込みご飯 ハムシリ・ピラウ チェルケス人 パスタ料理 ゲリス カルヌヤルク カドゥキョイ キョフテ チョルバ トルコ南東部 アンティオキア トルコの餃子 マントゥ カッパドキア エーゲ海 青空市場 レバノン カファルキラ村 オリーブオイル工場 チェリーケバブ アルナビー ファーマーズキッチン タウレ タッブーレ レバノン北部 ケールのロールキャベツ モハラビーエ モロッコ ジャジューカ村 鰯と鯵のファルシ フェズ リヤド トゥクトゥーカ ザールク 羊肉とツファイアのタジン 鶏のファルシ 骨付き仔牛のダジン タンジェ 魚料理 モロッカン・サラダ イスラエル ホモス エルサレム ブラハ料理 ポロ・ブハリ テルアビブ コフタ・ビ・シニヤ ベジタリアン ロンドン 日本 西瓜のサラダ 卵料理 シャクシューカ トルコ南部 ガジアンテプ ヤフニー ターキッシュ 機内食
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