すしにかかわる仕事人

川澄健(監)
すしにかかわる仕事人
登録番号047649分類記号I 40
叢書名すしから見る日本
出版者文研出版
発行年2016.2
ページ数47pサイズ29cm
ISBN9784580822863
内容細目
児童向け図書 食材 職業 すしにかかわる仕事 すし職人 持ち帰りすし店 中央卸売市場 マグロのセリ人 仲卸人 水産加工業者 漁師 すし学校の先生

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