蟹罐詰発達史

蟹罐詰発達史編纂委員会(編)、岡本正一(編著)
蟹罐詰発達史
登録番号047616分類記号C2 17K
貸出区分不可
出版者霞ケ関書房
発行年1944.9
ページ数1852p,図版12枚サイズ22cm
内容細目
食品 缶詰 蟹缶詰 樺太 北見地方 根室海湾 太平洋海岸 択捉島 北千島 タラバガニ オホクリガニ 花咲蟹 ロシア領 母船式蟹漁業 水産物 北海道 製缶事業 販売 漁労 人工孵化 日本蟹缶詰業水産組合