フルーツ・デザートの発想と組み立て
| 登録番号 | 047441 | 分類記号 | D5 25 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 旬の果物を使いこなす。フレッシュから煮る・焼く・揚げるまで | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | ||
| 発行年 | 2015.11 | ||
| ページ数 | 239p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784416615201 | ||
内容細目
調理 菓子 デザート フルーツ 果物 野菜
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| 登録番号 | 047441 | 分類記号 | D5 25 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 旬の果物を使いこなす。フレッシュから煮る・焼く・揚げるまで | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | ||
| 発行年 | 2015.11 | ||
| ページ数 | 239p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784416615201 | ||
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