フルーツ・デザートの発想と組み立て

田中真理
フルーツ・デザートの発想と組み立て
登録番号047441
分類記号D5 25
副書名旬の果物を使いこなす。フレッシュから煮る・焼く・揚げるまで
出版者誠文堂新光社
発行年2015.11
ページ数239p
サイズ26cm
ISBN9784416615201