カレーライスと日本人

森枝卓士
カレーライスと日本人
登録番号047434分類記号D2エ10
叢書名講談社学術文庫
出版者講談社
発行年2015.8
ページ数260pサイズ15cm
ISBN9784062923149
内容細目
調理 料理別知識 その他料理 カレー 飲食知識 食文化論 食物史 世界のカレー インド スパイス 日本カレー カレー粉 西洋料理 洋食 日本料理 明治天皇 ブータン 東京の名店

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。