日本食文化資料集成 第6巻 救荒食・災害食(2)
| 登録番号 | 047330 | 分類記号 | G1 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 日本食文化資料集成第6巻 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2015.9 | ||
| ページ数 | 222p,2p,1p,1p,112p,80p,138p,26p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784877339043 | ||
内容細目
食と健康 食生活と健康 特別な状況下の食 飢饉 戦争 災害予防 災害救助 日本の食文化 明治時代 昭和時代 決戦食生活工夫集 神奈川県食糧営団(編) 産業経済新聞社 昭和19年刊 携帯糧食論 阪琢治(著) 偕行社 明治31年刊 圧搾口糧は軍用の携帯糧食として最も理想に近いものである 川島四郎(著) 昭和26年刊 食糧が窮迫すれば食生活の研究 田所哲太郎(著) 北海道科学普及協会 昭和21年刊
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