日本食文化資料集成 第5巻 救荒食・災害食(1)
| 登録番号 | 047329 | 分類記号 | G1 00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 日本食文化資料集成第5巻 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2015.9 | ||
| ページ数 | 3p,559p,6p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784877339043 | ||
内容細目
食と健康 食生活と健康 特別な状況下の食 飢饉 戦争 災害予防 災害救助 断食 日本の食文化 昭和時代 断食研究 高比良英雄(著) 岩波書店 昭和5年刊
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