スコットランドを知るための65章

登録番号 | 047280 | 分類記号 | A3ウ13 |
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叢書名 | エリア・スタディ-ズ 136 | ||
出版者 | 明石書店 | ||
発行年 | 2015.9 | ||
ページ数 | 385p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784750342252 |
内容細目
世界の食文化 ヨーロッパ イギリス スコットランド 食文化 名物料理 伝統料理 ポリッジ ハギス スコッチ・ウイスキー 竹鶴政考 食文化関連資料
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