新しいフランス料理における日本の食材の使い方
| 登録番号 | 047217 | 分類記号 | D4ｳ11 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2015.8 | ||
| ページ数 | 150p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784751111543 | ||
内容細目
調理 海外の料理 外国の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 日本の食材 アミューズ オードブル ポタージュ ポワソン ヴィアンドゥ Cuisine Franco-Japonaise Matsushima
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
