焼きもの

石川辰雄
焼きもの
登録番号047144分類記号D3エ90
叢書名日本料理技術選集〔10〕
出版者柴田書店
発行年1981.11
ページ数235pサイズ27cm
内容細目
調理 家庭料理 日本料理 焼き物