イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室

椎名眞知子
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室
登録番号046221分類記号D5 30
副書名何度も作りたいレシピ、永久保存版
出版者柴田書店
発行年2014.9
ページ数135pサイズ25cm
ISBN9784388061969
内容細目
製菓 菓子 デザート 洋菓子 諸外国の菓子 フランス菓子 焼き菓子 生菓子 基礎知識 パティシエの菓子 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

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