文化論 日本の食文化 時代別 総論 東京 昭和時代 戦前 市場史 青果物 青物 野菜 果物 果実 漬物 中央卸売市場 青果協会 戦時統制 近郊産地 促成蔬菜 栄養食配給所 青果物配給統制規則 公定価格 バナナ取引の変遷 配給制度 統制組合 廉売制 佐久間河岸バナナ醗酵室 芋洗場 容器組合 船橋屋会 提灯講 丸東事件