江戸の料理屋

平木浮世絵財団(企画・編集)、佐藤光信(監修)、森山悦乃(構成・解説)、松村真佐子(構成・解説)
江戸の料理屋
登録番号058987分類記号A2イ33
貸出区分不可
副書名広重の江戸高名会亭尽
出版者平松浮世絵財団
発行年2026.7
ページ数119pサイズ30cm
ISBN9784991261473
内容細目
文化論 日本の食文化 時代別 江戸時代 文政 嘉永 江戸文化 料理屋 料理茶屋 料亭 歌川広重 渓斎英泉 歌川国貞 歌川国芳 錦絵 会席即席御料理番付 料理屋所在地 八百善 令和8年 広重と江戸の料理屋を巡る 佐藤光信 広重の「江戸高名会亭尽」と料理屋を描いた浮世絵 森山悦乃 浮世絵と宣伝 芳町桜井 森井悦乃

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