マグロの資源と生物学

水産総合研究センター(編著)
マグロの資源と生物学
登録番号045585分類記号B4ア54
叢書名水産総合研究センター叢書
出版者成山堂書店
発行年2014.3
ページ数12p,294pサイズ22cm
ISBN9784425886319
内容細目
食材 水産物 魚類 鮪 クロマグロ メバチマグロ キハダマグロ ビンナガマグロ 分類 生物学 資源状況 管理 資源評価 環境問題 漁業 養殖 畜養

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