世界で一番恐ろしい食べ物

ニール・セッチフィールド(著)、上原直子(訳)
世界で一番恐ろしい食べ物
登録番号044814分類記号B5 50
出版者エクスナレッジ
発行年2013.10
ページ数238pサイズ17cm
ISBN9784767816609
内容細目
食材 奇食 珍食 怪食 珍味 ゲテモノ 世界の食文化 郷土料理 虫 昆虫 海産物 魚介類 動物 鳥 セミの串刺し ゲンゴロウ タケムシ 蜂の蛹の串刺し 黒サソリの串刺し ヤゴの串刺し ムカデの串刺し コオロギ キョクトウサソリの串刺し バッタの串刺し 幼虫の串刺し カミキリムシの串刺し サソリ酒 蚕の蛹 タランチュラ ツムギアリ ゴカイ アワビ 鱈の精巣 白子 カニの串刺し ヒトデの串刺し 甲イカ 鰻 浮き袋 イカの卵 ミル貝 クラゲ 鮟鱇の卵 蛸 エイ マテガイ 海鼠 サンショウウオの串刺し ウミヘビの串刺し タツノオトシゴの串刺し ホヤ 雲丹 ユムシ 海苔 鮫 フカヒレ 烏賊 亀 ツブ貝 犬 ブラッドソーセージ ラクダジャーキー 犬の串刺し 牛の頬肉 牛の顔 牛の皮 ポモ 牛足 山羊の睾丸 ロバ 山羊の足 山羊の頭 テンジクネズミ 野兎 豚の頭 カンガルーのしっぽ 羊の舌 ブッシュマンズプレート カンガルー エミュー ラクダ 牛タン 牛の心臓 豚の脳みそ 豚の顔 豚足 豚の心臓 豚の大腸 豚の鼻 豚の小腸 チトリン 豚の脾臓 豚のしっぽ 豚の胃 豚の舌 豚の食道 豚の子宮 兎 ネズミ 羊の頭 羊の心臓 羊の陰茎の串刺し 牛の胃袋 トライプ ハチノス 蛙のバーベキュー 蛙の衣揚げ ワニジャーキー 蛙の素揚げ 蛙の干物 ヘビの干物 ヘビの串刺し カエル粥 カエルの脚 乾燥トカゲ ヘビの春巻 ヘビウィスキー ヘビ皮の串刺し 鳥骨鶏 生き血のスープ ティエットカイン 家鴨の血のスープ 鶏のブラッドプディング アヒルのブラットプディング 鶏の足 鶏の砂肝 鶏の心臓 鶏のトサカ 鶏の頭 アヒルの舌のバーベキュー アヒルの内臓 アヒルの足 エミュージャーキー 鳩 スズメの丸揚げ スズメの串刺し ヤマシギ カムジャホットドッグ 燕の巣のスープ 燕の巣の強壮剤 ピータン 赤い点心 揚げた鳥の巣 揚げマーズバー バロット ハギス 腸詰 納豆 アヒルの卵の塩漬け スターゲイジーパイ プディング ニワトリ ノ アシ スナギモ シンゾウ トサカ アタマ アヒル シタ バーベ キュー ナイゾウ エミュー ジャーキー ハト スズメ マルアゲ クシザシ ヤマシギ カムジャ ホットドッグ ツバメ ス スープ キョウソウザイ ピータン アカイ テンシン アゲタ トリ アゲ マーズバー バロット ハギス チョウズメ ナットウ タマゴ シオズケ スターゲイジー パイ

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