海の味

登録番号 | 003402 | 分類記号 | B4 00U |
---|---|---|---|
副書名 | 異色の食習慣探訪 | ||
出版者 | 八坂書房 | ||
発行年 | 1998.6 | ||
ページ数 | 255p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784896944136 |
内容細目
食材各論 水産物 魚 貝 料理 珍食 奇食 異色食習慣
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登録番号 | 003402 | 分類記号 | B4 00U |
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副書名 | 異色の食習慣探訪 | ||
出版者 | 八坂書房 | ||
発行年 | 1998.6 | ||
ページ数 | 255p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784896944136 |
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