豆料理きほんのき ゆでる。甘く煮る。つぶす。蒸す。ゆでた豆を料理する。 昭和元年創業の豆屋さん「べにや長谷川商店」が教える
| 登録番号 | 044707 | 分類記号 | D3ｴ13 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 主婦と生活社 | ||
| 発行年 | 2013.9 | ||
| ページ数 | 125p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784391143607 | ||
内容細目
調理 家庭料理 平成の料理書 豆料理 豆類加工品料理 餡
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| 登録番号 | 044707 | 分類記号 | D3ｴ13 |
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| 出版者 | 主婦と生活社 | ||
| 発行年 | 2013.9 | ||
| ページ数 | 125p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784391143607 | ||
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