フードビジネス実用事典
| 登録番号 | 044245 | 分類記号 | F1 00U |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 副書名 | 飲食関連の基本用語をわかりやすく解説 | ||
| 出版者 | 日経BP社 | ||
| 発行年 | 2013.4 | ||
| ページ数 | 455p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784822273125 | ||
内容細目
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